Nous sélectionnons des langoustines en provenance de ports d'Ecosse et de Bretagne pour vous garantir un produit de qualité tout au long de l'année avec une pleine saison entre avril et octobre. La langoustine passe le plus clair de son temps dans un terrier qu’elle creuse dans les fonds vaseux. Nous vous proposons deux tailles de langoustines (grosse et moyenne). Il y a généralement entre 25 et 35 langoustines moyennes au kilo et entre 15 et 25 langoustines grosses au kilo.
Vous avez la possibilité de les commander vivantes ou bien cuites par nos soins de manière artisanale.
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